Schlagwort: Spritzkuchen

  • Märkisch Edel

    Nachdem ich bisher eigentlich nur über kleinere Bäckereien geschrieben hatte, möchte ich heute etwas über den größten Barnimer Bäcker schreiben: Märkisch Edel. Die Filialen von Märkisch Edel besuche ich ziemlich häufig, da es zum einen viele im Barnim aber auch in Berlin und Oberhavel gibt,  ich zum anderen aber auch deren Mischbrot sehr gerne esse.…

  • Bäckerei Bodenbach aus Trampe

    Nach längerer Zeit heute mal wieder ein kleiner Kuchentest. Am Morgen war ich in Trampe bei der Bäckerei Bodenbach und wählte das Übliche: Pfannkuchen und Spritzkuchen. Gegessen habe ich allerdings erst Mittags, weshalb der Pfannkuchen schon etwas zermatscht aussieht. Meine Kritik ist ziemlich einfach, ich fand beides nicht so doll. Der Zuckerguss war mir zu…

  • Bäckerei Nachtigall

    Schon lange schwebt mir eine Serie über Bäcker aus Brandenburg und den angrenzenden Regionen und deren Backwaren vor. Wobei das Hauptaugenmerk auf den kleinen Bäckereien liegen soll. Natürlich gehört zu so einer Serie auch ein kleiner Test, wobei der Geschmackstest natürlich rein subjektiv ausfällt und nichts über die generelle Qualität von Kuchen oder Brot/Brötchen aussagt.…