Schlagwort: Bäcker
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Ein Pfannkuchen von Overmeyer
Wir kaufen seit einer knappen Woche Frühstücksbackwaren bei Overmeyer in Hüde und haben vor allem die Ovis (quadratische Brötchen) zu schätzen gelernt. Jetzt wollte ich aber auch mal ein Stück Kuchen probieren. Das Angebot ist in der Woche geringer als am Wochenende, aber immer noch abwechslungsreich. Pfannkuchen gibt es mit Puderzucker und mit Zuckerguss. Ich…
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Eine Berliner Brezel vor der Kirche
Nach dem Pfannkuchen und den Luftbrötchen von gestern besuchte ich heute die in der Nähe der Kirche von Prerow befindliche Bäckerei und Konditorei Olé. Die Außenplätze direkt oberhalb der Steilküste mögen gestern vielleicht attraktiver gewesen sein, aber innen scheint Bäcker Olé schon mehr im heute angekommen zu sein. Das Angebot war umfangreich, was bei einem…
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Ein Spritzkuchen vom Backhus
In Schwaan an Backwaren zu kommen ist in der Ferienwoche schwierig. Der lokale Bäcker schräg gegenüber der Kirche hat in dieser Woche Urlaub, der 2. von der großen Suchmaschine angezeigte existiert gerade nicht, da die NETTO-Filiale, in der er sich befand, gerade komplett umgebaut wird. Stattdessen finde ich im Edeka-ALDI-Einkaufskomplex hinter der Kirche „Mein BACKHUS“…
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Bäckerei Zillmer aus Pasewalk
Auf der Suche nach etwas Kuchen verließ ich bei Pasewalk die Autobahn A24 und wurde etwas außerhalb des Zentrums in der Mühlenstraße 21 bei der Bäckerei Zillmer fündig. Das Geschäft war hell, die Bedienung freundlich und das Angebot relativ groß. Trotzdem wähle ich das übliche und werde nicht enttäuscht. Der Pfannkuchen hat einen lockeren Teig,…
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Ein Berliner auf Poel
Wenn ich im Urlaub nach einem Bäcker suche, nutze ich gerne bekannte Suchmaschinen und lasse mich von den Ergebnissen leiten oder zumindest inspirieren. Auf der Insel Poel landete ich so bei der schon 1936 gegründeten Bäckerei Groth in der Kieckelbergstraße in Kirchdorf. Es ist kurz vor acht, als ich schon von weitem von einer den…
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Eine Schillerlocke aus Storkow
In Storkow in der Uckermark gibt es noch die kleine Brot- & Feinbäckerei Winkler. Ich wählte dort eine Schillerlocke aus dem kleinen aber feinen Angebot und wurde nicht enttäuscht. So ungefähr muss das sein und so gefällt sie mir. Der Teig locker und knusprig, die Creme schön cremig und als Krönung ein bisschen Schokoglasur. Die…
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Bäckerei Bartel aus Angermünde
Wer nach Angermünde kommt, hat neben den in der Region üblichen Großbäckern auch noch zwei lokale Bäckereien zur Wahl. Eine davon ist die Bäckerei Bartel gleich neben der Franziskaner Klosterkirche in der Klosterstraße. Ich wähle einen Schürzkuchen und einen Pfannkuchen und werde nicht enttäuscht. Der Schürzkuchen ist recht gut durchgebacken, aber genau so, dass er…
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Pfannkuchen und Spritzkuchen aus Templin
Die Bewohner und Besucher Templins sind in einer sehr glücklichen Lage, da sie zwischen mehreren örtlichen Bäckern auswählen können. Ich kehrte heute bei Kolberg ein und wählte das übliche. Und zu dem üblichen, gibt es kaum etwas zu sagen, da sowohl Pfannkuchen als auch Spritzkuchen sehr gut schmecken. Der Pfannkuchen hatte einen lockeren aber doch…
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Ein Schweineohr aus der Heide
Das Schweineohr sieht ungewohnt grob aus. Geschmeckt hat es aber sehr gut. Feiner Teig, Zuckerguss genau richtig. Könnte man wieder kaufen. Gefunden in Wrestedt bei der Heide-Bäckerei Meyer aus 29399 Wahrenholz.