Schlagwort: Kuchen

  • Ein Spritzkuchen aus Goyatz

    Ein Spritzkuchen aus Goyatz

    In Goyatz finde ich bei der Bäckerei Kuhla aus Byhleguhre-Byhlen einen Spritzkuchen. Der Spritzkuchen ist gut gebacken. Außen eine spürbare Kruste, innen nicht mehr klitschig. Mir fehlt für einen sehr guten Spritzkuchen aber etwas der Zucker sowohl im Teig als auch im Zuckerguß. Könnte man trotzdem wieder kaufen.

  • Bäckerei Zillmer aus Pasewalk

    Bäckerei Zillmer aus Pasewalk

    Auf der Suche nach etwas Kuchen verließ ich bei Pasewalk die Autobahn A24 und wurde etwas außerhalb des Zentrums in der Mühlenstraße 21 bei der Bäckerei Zillmer fündig. Das Geschäft war hell, die Bedienung freundlich und das Angebot relativ groß. Trotzdem wähle ich das übliche und werde nicht enttäuscht. Der Pfannkuchen hat einen lockeren Teig,…

  • Ein Pfannkuchen von EDEKA

    Es heißt eigentlich: Einem geschenkten Gaul, kuckt man nicht ins Maul…. Aber einen Kommentar zum Pfannkuchen vom EDEKA muss ich doch abgeben. Er schmeckte mir einfach nicht, vor allem nachdem es gestern den ziemlich guten Kuchen aus Trampe gab. Der Pfannkuchen war klein und trocken und die Marmelade nur ein winziger Klecks und als Fazit…

  • 3 Stück Kuchen aus Trampe

    Heute kaufte ich den Kuchen des Tages mal wieder in Trampe bei der Bäckerei Bodenbach. Da mein Eindruck von vor ca. 5 Jahren eher so mittel war und mein Beitrag von 2016 (Bäckerei Bodenbach aus Trampe) der am häufigsten kommentierte in diesem Blog ist und es nur positive Stimmen gab, war ich natürlich etwas gespannt.…

  • 4 Tage, 5 Spritzkuchen

    Es ergab sich auf Grund der aktuellen Situation, dass wir unseren Urlaub in diesem Jahr im schönen Brandenburg verbrachten. Und da wir sonst eher im Norden unterwegs sind, besuchten wir den Süden und fanden in Alt-Schadow ein gutes Quartier. Zum Urlaub gehört aber auch täglich frisches Backwerk. Und für einen Aufenthalt in Alt-Schadow kann man…

  • Eine Quarkschnecke auf dem Elbdeich

    Eigentlich sollte ich nur ein Paar Schrippen kaufen, fand ich bei der Bäckerei & Konditorei Görlitz in Dömitz dann aber die Quarkschnecke doch interessant. Es fand sich ein Platz auf dem Elbdeich, um sie in Ruhe zu essen. Aber entweder wehte der Wind alles hinfort oder meine Geschmacksnerven waren noch nicht so richtig wach… Auf…

  • Deuse aus Friedland

    Ich frage mich jetzt, ob das so sein muss, daß hier in Vorpommern immer etwas fehlt am Kuchen. Heute war es zum Beispiel die Marmelade bzw. Füllung. Der Pfannkuchen von Deuse war nicht so verkehrt, aber insgesamt etwas trocken. Und auch der Spritzkuchen war irgendwie ganz ok, aber so richtig gut war er auch nicht.…

  • Eierschecke und Pfannkuchen der Bäckerei Stölzel

    Als ich heute durch Sachsen fuhr und einen Bäcker sah, kam spontan der Wunsch nach einem Stück Kuchen auf. Und da Sachsen so etwas wie das Land der Eierschecke ist, wählte ich eine und dazu noch einen Pfannkuchen. Die Eierschecke gehörte zum Typ mit richtigem Boden und auch einer relativ festen Decke. Der Eischaum dazwischen…

  • Bäckerei Franke: Eierschecke und Pfannkuchen

    Vor langer Zeit kaufte ich regelmäßig bei Franke in Biesenthal ein und wenn es Kuchen sein sollte, nahm ich gerne ein Stück Eierschecke, die damals eigentlich genau so war, wie sie sein sollte und mich an die Eierschecke von Bäcker Günther aus Finowfurt erinnerte. Irgendwann gab es aber keine Eierschecke mehr bei Franke und ich…

  • Bäckerei Welck in Joachimsthal

    Bei Welck in Joachimsthal hatte ich vor längerer Zeit mal eingekauft, es aber nicht wiederholt, weil mir der Kuchen nicht so zusagte. Heute beschloss ich aber, wieder einmal anzuhalten und ein Stück zu probieren. Aus dem guten Angebot wählte ich einen Spritzkuchen. Schon rein optisch unterscheidet er sich von einigen, die ich woanders gekauft hatte…

  • Ein Spritzkuchen von Wiese / Café Gustav

    Heute mal wieder die Bäckerei Wiese mit ihrem Café Gustav am Markt in Eberswalde. Mit 1,20€ eher am oberen Ende der Preisskala lohnt sich der Spritzkuchen doch. Vielleicht ein bisschen fettig, aber trotzdem noch etwas knackig. Zuckerguss nicht zu süß und auch saftig. Schmeckt.

  • Bäckerei Konditorei Läge Rheinsberg

    Heute mal ein Stück Kuchen von der Bäckerei Konditorei Läge aus Rheinsberg von der Filiale am Bahnhof. Es gibt wie so oft Pfannnkuchen und Spritzkuchen und dazu noch ein Brot. Leider hat sich der Kauf nicht so gelohnt. Den Pfannnkuchen fand ich irgendwie zu trocken, den Spritzkuchen etwas zu wenig gebacken und beide waren etwas…