Am Strand des Dümmer leiste ich mir ein kleines Bierchen. Bootshaus Pils aus Marl steht auf der Karte. Das Bier ist würzig, zum Ende aber ein bisschen bitter. Und es ist ungefiltert, ein Thema über das sich die Experten streiten. Ob durch die Filterung von klassischem Pils wirklich etwas fehlt, weiß ich nicht. Ob ich es wieder wählen würde? Eher nicht, es ist nicht mein Geschmack.
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