Sand im Schuh, Wasser im Gesicht – T E A M D O C H N O C H . D E

  • Bring was mit von Bäcker Schmidt

    Heute verschlägt es mich nach Greiffenberg in der Uckermark, wo ich vom Zentrum Richtung Gramzow / Prenzlau auf die Bäckerei Schmidt treffe. Das Geschäft ist relativ unscheinbar und auch klein, bietet innen aber eine gute Auswahl. Ich wähle mal wieder Pfannkuchen und Spritzkuchen und bin zunächst etwas über den Preis überrascht. Je 1,20€ für die…

  • Pfannkuchen und Spritzkuchen von Wiese

    Heute Morgen gibt es einen Pfannkuchen und einen Spritzkuchen von der Bäckerei Wiese aus Britz. Ich beginne mit dem Pfannkuchen und bin gleich etwas enttäuscht. Der Teig ist etwas fade und auch irgendwie zäh. Das Pflaumenmus schmeckt aber ganz gut. Enttäuschend ist es insbesondere, da der Pfannkuchen angepriesen wird mit dem Hinweis auf das Rezept…

  • SWANS: The Glowing Man

    Michael Gira ist ein Meister des Erschaffens von durchgängigem Sound aber auch ein Meister beim Zerstören von Sounds. Früher ging es Michael Gira vor allem um das Zerstören von Tönen oder Sounds, was z.B. beim Live-Album Filth gut zu hören ist, das für mich an der Grenze des Erträglichen war. Später ging es dann mehr…

  • Danke MOTO

    Die Freundschaft zwischen dem MOTO X und mir ist nun wohl endgültig beendet. Ich hatte bereits darüber berichtet, daß es mit der micro-SD-Karte Probleme gab, eine zerschossen wurde und auch mit der zweiten schon wieder Probleme auftauchten. Auch die Akkuprobleme blieben nicht unerwähnt. Ich habe das MOTO X weiter benutzt, da es ja irgendwie doch…

  • Bäckerei Mrosek aus Hammelspring

    Manchmal gibt es Tage, wo ich mir nicht sicher bin, ob ich mal wieder einen neuen Bäcker ausprobieren möchte oder nicht und dann mache ich es doch und weiß eigentlich schon kurz danach, dass ich es hätte bleiben lassen sollen. Heute war einer dieser Tage und ich war bei Mrosek in Hammelspring etwas südwestlich von…

  • Energiefresser

    Mit meiner A6000 bin ich insgesamt recht zufrieden. Gegenüber der NEX5N sind vor allem der schnellere Autofokus und die Möglichkeit der Kopplung mit Smartphone oder Tablet zu erwähnen. Auch die generelle Bildqualität scheint mir besser. Was mich aber verwirrt ist der hohe Stromverbrauch der A6000. Mit der NEX5N schaffte ich so ca. 350 bis 400…

  • Unterwegs im Volvo V90

    Im Rahmen einer Tauschaktion hatte ich die Gelegenheit für zwei Tage einen ziemlich neuen Volvo V90 zu fahren. Es handelte sich um einen D5 mit 225PS und einem umfangreichen Ausstattungspaket.  Nach dem Einsteigen fühle ich mich schnell heimisch im neuen V90, der den aktuellen V70 ablöst. Das Innendesign stellt eine Weiterentwicklung der bisherigen Linie von…

  • Der Bäcker Schuhbeck in Ruhpolding

    Der Bäcker Schuhbeck in Ruhpolding besetzt direkt am Bahnhof einen sehr prominenten Ort mit seinem Back- und Kaffeehaus. Hier kann man nicht nur aus dem guten Angebot etwas zum mitnehmen auswählen, sondern auch gleich vor Ort verspeisen. Ich wähle ein Schweineohr für mich und einen Donut für meinen Begleiter. Auf den Pfannkuchen (oder Berliner wie…

  • Bäckerei Mike Bollig in Beetz bei Kremmen

    Meinen heutigen Kuchen finde ich in der Bäckerei und Konditorei Mike Bollig in Beetz bei Kremmen, ein weiterer Standort befindet sich noch direkt in Kremmen. Aus dem sehr guten Angebot wähle ich einen Pfannkuchen, einen Spritzkuchen, einen Krapfen und ein Rosinenbrötchen. Ich kann mich heute kurz fassen, denn alles hat sehr gut geschmeckt und ich…

  • Landbäckerei Horst Börner aus Schmölln

    Die Landbäckerei Horst Börner befindet sich gleich rechts nach dem Ortsausgang von Schmölln, wenn man aus Richtung Prenzlau in den Ort fährt. Der Laden ist nicht nur Bäckerei, sondern bietet auch noch etwas Tagespresse und hat auch ein kleines Imbissangebot. Obwohl es eigentlich Mittagszeit ist, wähle ich zwei Stück Kuchen – ein Eclair oder auch…

  • Ein Pfannkuchen an der Ostsee

    Bei einer Dienstreise an die Ostsee fand ich in der Mittagspause die Zeit für zwei Stück Kuchen am Meer. Den Kuchen steuerte die Bäckerei Boldt aus Dierhagen bei, die damit warb, alles in eigener Produktion zu erstellen. Das Geschäft befindet sich im Dorfzentrum in einem Gebäude, das wirkt wie in den 90ern gebaut oder saniert…

  • Geisterfotografie bei Nacht

    Schon bei der NEX-5N hatte mich die Funktion der Mehrfachbelichtung zur Erweiterung des ISO-Bereichs fasziniert, auch wenn die Bilder oft nur in kleiner Vergrößerung etwas taugten. Bei der A6000 ist diese Funktion noch weiter verbessert worden und erlaubt Fotos bei fast schon unmöglichen Bedingungen. Einer der ersten Versuche fand an diesem Chausseehaus an der B198…