{"id":8148,"date":"2022-10-31T09:19:38","date_gmt":"2022-10-31T08:19:38","guid":{"rendered":"https:\/\/teamdochnoch.de\/?p=8148"},"modified":"2023-09-22T17:43:19","modified_gmt":"2023-09-22T15:43:19","slug":"eine-berliner-brezel-vor-der-kirche","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teamdochnoch.de\/teamdochnoch\/2022\/10\/31\/eine-berliner-brezel-vor-der-kirche\/","title":{"rendered":"Eine Berliner Brezel vor der Kirche"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><a href=\"https:\/\/teamdochnoch.de\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/20221031_091934.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1920\" height=\"1200\" src=\"https:\/\/teamdochnoch.de\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/20221031_091934.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-8147 colorbox-8148\" srcset=\"https:\/\/teamdochnoch.de\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/20221031_091934.jpg 1920w, https:\/\/teamdochnoch.de\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/20221031_091934-300x188.jpg 300w, https:\/\/teamdochnoch.de\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/20221031_091934-1024x640.jpg 1024w, https:\/\/teamdochnoch.de\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/20221031_091934-768x480.jpg 768w, https:\/\/teamdochnoch.de\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/20221031_091934-1536x960.jpg 1536w\" sizes=\"auto, (max-width: 1920px) 100vw, 1920px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p>Nach dem <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/teamdochnoch.de\/2022\/10\/30\/ein-berliner-an-der-ostseekueste\/\" target=\"_blank\">Pfannkuchen und den Luftbr\u00f6tchen<\/a> von gestern besuchte ich heute die in der N\u00e4he der Kirche von Prerow befindliche B\u00e4ckerei und Konditorei Ol\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p>Die Au\u00dfenpl\u00e4tze direkt oberhalb der Steilk\u00fcste m\u00f6gen gestern vielleicht attraktiver gewesen sein, aber innen scheint B\u00e4cker Ol\u00e9 schon mehr im heute angekommen zu sein. Das Angebot war umfangreich, was bei einem Konditor aber auch zu erwarten ist.<\/p>\n\n\n\n<p>Die Pfannkuchen (auch hier nat\u00fcrlich als Berliner bezeichnet) sahen mit Puderzucker und einer Mehrfruchtmarmeladenmischung f\u00fcr mich nicht so \u00fcberzeugend aus. Daf\u00fcr sah die Brezel sehr gut aus.<\/p>\n\n\n\n<p>Berliner Brezel muss es hier korrekt hei\u00dfen. Wahrscheinlich eine Anspielung darauf, dass der Teig dem des Pfannkuchens \u00e4hnelt oder vielleicht sogar gleicht. An der Brezel gab es nix auszusetzen. Der Teig schmeckte, sie war auch gut durchgebacken und die Zuckerkr\u00fcmel oben drauf passten auch.<\/p>\n\n\n\n<p>Die Brezel w\u00fcrde ich also wieder kaufen, f\u00fcr den <a href=\"https:\/\/teamdochnoch.de\/tag\/pfannkuchen\/\">Pfannkuchen<\/a> aber doch eher <a href=\"https:\/\/teamdochnoch.de\/2022\/10\/30\/ein-berliner-an-der-ostseekueste\/\">zu Graf gehen<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nach dem Pfannkuchen und den Luftbr\u00f6tchen von gestern besuchte ich heute die in der N\u00e4he der Kirche von Prerow befindliche B\u00e4ckerei und Konditorei Ol\u00e9. Die Au\u00dfenpl\u00e4tze direkt oberhalb der Steilk\u00fcste m\u00f6gen gestern vielleicht attraktiver gewesen sein, aber innen scheint B\u00e4cker Ol\u00e9 schon mehr im heute angekommen zu sein. 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