{"id":5284,"date":"2017-02-09T13:45:00","date_gmt":"2017-02-09T11:45:00","guid":{"rendered":"http:\/\/a.mtbb.de\/?p=5284"},"modified":"2017-02-09T13:45:00","modified_gmt":"2017-02-09T11:45:00","slug":"baeckerei-mrosek-aus-hammelspring","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teamdochnoch.de\/teamdochnoch\/2017\/02\/09\/baeckerei-mrosek-aus-hammelspring\/","title":{"rendered":"B\u00e4ckerei Mrosek aus Hammelspring"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/a.mtbb.de\/files\/2017\/02\/DSC03773.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/a.mtbb.de\/files\/2017\/02\/DSC03773.jpg\" alt=\"\" width=\"1920\" height=\"1280\" class=\"alignnone size-full wp-image-5287 colorbox-5284\" \/><\/a><\/p>\n<p>Manchmal gibt es Tage, wo ich mir nicht sicher bin, ob ich mal wieder einen neuen B\u00e4cker ausprobieren m\u00f6chte oder nicht und dann mache ich es doch und wei\u00df eigentlich schon kurz danach, dass ich es h\u00e4tte bleiben lassen sollen. Heute war einer dieser Tage und ich war bei Mrosek in Hammelspring etwas s\u00fcdwestlich von Templin.<\/p>\n<p>Ich w\u00e4hlte einen Spritzkuchen und eine Streu\u00dfelschnecke. Und beides fand ich eher so lala. Die Streu\u00dfelschnecke war etwas trocken und hatte auch wenig Streu\u00dfel, dazu kam ein merkw\u00fcrdiger Nachgeschmack.<\/p>\n<p>Der Spritzkuchen war nicht besser. Der Zuckerguss war noch OK, vielleicht etwas zu s\u00fc\u00df und ein Schuss Zitrone h\u00e4tte geholfen. Der Teig war locker und nicht fettig, aber ihm fehlte vollst\u00e4ndig der Geschmack.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Manchmal gibt es Tage, wo ich mir nicht sicher bin, ob ich mal wieder einen neuen B\u00e4cker ausprobieren m\u00f6chte oder nicht und dann mache ich es doch und wei\u00df eigentlich schon kurz danach, dass ich es h\u00e4tte bleiben lassen sollen. Heute war einer dieser Tage und ich war bei Mrosek in Hammelspring etwas s\u00fcdwestlich von [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[37,1418,1419,219,1420,232],"class_list":["post-5284","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-essen","tag-baecker","tag-hammelspring","tag-mrosek","tag-spritzkuchen","tag-streusselschnecke","tag-templin"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/teamdochnoch.de\/teamdochnoch\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5284","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/teamdochnoch.de\/teamdochnoch\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/teamdochnoch.de\/teamdochnoch\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teamdochnoch.de\/teamdochnoch\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teamdochnoch.de\/teamdochnoch\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5284"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/teamdochnoch.de\/teamdochnoch\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5284\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/teamdochnoch.de\/teamdochnoch\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5284"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/teamdochnoch.de\/teamdochnoch\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5284"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/teamdochnoch.de\/teamdochnoch\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5284"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}