{"id":5186,"date":"2016-10-06T16:14:00","date_gmt":"2016-10-06T14:14:00","guid":{"rendered":"http:\/\/a.mtbb.de\/?p=5186"},"modified":"2016-10-06T16:14:00","modified_gmt":"2016-10-06T14:14:00","slug":"ein-berliner-mit-und-einer-ohne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teamdochnoch.de\/teamdochnoch\/2016\/10\/06\/ein-berliner-mit-und-einer-ohne\/","title":{"rendered":"Ein Berliner mit und einer ohne"},"content":{"rendered":"<p>Wer die Heimat der Pfannkuchen verl\u00e4\u00dft, st\u00f6\u00dft auf wunderliche Dinge. Pl\u00f6tzlich kann man Hauptst\u00e4dter bestellen und das, was wir als Eierkuchen kennen, hei\u00dft Pfannkuchen. Irgendwie eine verkehrte Welt. Aber egal, als ich jetzt in Hessen unterwegs war, versp\u00fcrte ich in Biedenkopf den Wunsch nach einem St\u00fcck Kuchen und traf auf Sch\u00e4fers Backstuben in der N\u00e4he des Bahnhofs.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/a.mtbb.de\/files\/2016\/10\/IMG_20161006_161414691.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-5188 colorbox-5186\" src=\"http:\/\/a.mtbb.de\/files\/2016\/10\/IMG_20161006_161414691.jpg\" alt=\"img_20161006_161414691\" width=\"1600\" height=\"900\" \/><\/a><\/p>\n<p>Sch\u00e4fers Backstube in Biedenkopf machte einen guten Eindruck. Freundliches Personal und sitzen k\u00f6nnte man da auch ganz gut. Und halbwegs voll war es auch und alle schienen sich zu kennen. Und weil das hier nicht die Heimat der Pfannkuchen ist, gab es auch keine zu kaufen. Die Teile hier hei\u00dfen Berliner und es gibt sie mit Himbeermarmelade und als ganz neue Besonderheit auch ohne alles. Und immer gibt es statt Zuckergu\u00df einfache Zuckerkr\u00fcmel r\u00fcber gestreut. Ich nahm von jedem ein St\u00fcck, da mich der andere Kuchen nicht so interessierte.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/a.mtbb.de\/files\/2016\/10\/IMG_20161006_162553210.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-5189 colorbox-5186\" src=\"http:\/\/a.mtbb.de\/files\/2016\/10\/IMG_20161006_162553210.jpg\" alt=\"img_20161006_162553210\" width=\"1600\" height=\"900\" \/><\/a><\/p>\n<p>Geschmacklich war allerdings beides ganz gut. Der Teig locker aber nicht zu locker und auch nicht trocken. Die Marmelade war als s\u00fc\u00dfer Klecks irgendwo an den Rand gerutscht und so war der Unterschied zwischen beiden nicht so gro\u00df. Mich nervte allerdings der Zucker etwas, da er sich schnell \u00fcberall hin verteilte. Ich w\u00fcrde sie also durchaus wieder kaufen, aber trotzdem geht nichts \u00fcber Zuckerguss und Pflaumenmus.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wer die Heimat der Pfannkuchen verl\u00e4\u00dft, st\u00f6\u00dft auf wunderliche Dinge. Pl\u00f6tzlich kann man Hauptst\u00e4dter bestellen und das, was wir als Eierkuchen kennen, hei\u00dft Pfannkuchen. Irgendwie eine verkehrte Welt. Aber egal, als ich jetzt in Hessen unterwegs war, versp\u00fcrte ich in Biedenkopf den Wunsch nach einem St\u00fcck Kuchen und traf auf Sch\u00e4fers Backstuben in der N\u00e4he [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[37,1299,1300,106,173],"class_list":["post-5186","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-essen","tag-baecker","tag-berliner","tag-biedenkopf","tag-hessen","tag-pfannkuchen"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/teamdochnoch.de\/teamdochnoch\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5186","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/teamdochnoch.de\/teamdochnoch\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/teamdochnoch.de\/teamdochnoch\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teamdochnoch.de\/teamdochnoch\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teamdochnoch.de\/teamdochnoch\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5186"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/teamdochnoch.de\/teamdochnoch\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5186\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/teamdochnoch.de\/teamdochnoch\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5186"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/teamdochnoch.de\/teamdochnoch\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5186"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/teamdochnoch.de\/teamdochnoch\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5186"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}