{"id":11251,"date":"2025-01-08T21:12:15","date_gmt":"2025-01-08T20:12:15","guid":{"rendered":"https:\/\/teamdochnoch.de\/?p=11251"},"modified":"2025-01-09T16:42:51","modified_gmt":"2025-01-09T15:42:51","slug":"flammkuchen-ganz-einfach","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teamdochnoch.de\/teamdochnoch\/2025\/01\/08\/flammkuchen-ganz-einfach\/","title":{"rendered":"Flammkuchen ganz einfach"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><a href=\"https:\/\/teamdochnoch.de\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/IMG_20250109_152523.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1920\" height=\"1200\" src=\"https:\/\/teamdochnoch.de\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/IMG_20250109_152523.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-11249 colorbox-11251\" srcset=\"https:\/\/teamdochnoch.de\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/IMG_20250109_152523.jpg 1920w, https:\/\/teamdochnoch.de\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/IMG_20250109_152523-300x188.jpg 300w, https:\/\/teamdochnoch.de\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/IMG_20250109_152523-768x480.jpg 768w, https:\/\/teamdochnoch.de\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/IMG_20250109_152523-1536x960.jpg 1536w\" sizes=\"auto, (max-width: 1920px) 100vw, 1920px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p>Meine Pizzen wurden langsam immer aufwendiger, daher wollte ich mal wieder etwas einfacheres machen. Und ich wollte testen, wie sich der Bacon im Backofen verh\u00e4lt, wenn er keine K\u00e4sedecke hat. Der Aufbau war einfach: Flammkuchenteig, Smetana (ungef\u00e4hr eine halbe Packung pro Blech), etwas Schafsk\u00e4se und Bacon.<\/p>\n\n\n\n<p>Im gasbetriebenen Backofen hat es etwas l\u00e4nger gedauert als die angegebenen 12 Minuten. Ich habe einfach geschaut, bis der Bacon krustig wurde. <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><a href=\"https:\/\/teamdochnoch.de\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/IMG_20250109_152558.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1920\" height=\"1200\" src=\"https:\/\/teamdochnoch.de\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/IMG_20250109_152558.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-11250 colorbox-11251\" srcset=\"https:\/\/teamdochnoch.de\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/IMG_20250109_152558.jpg 1920w, https:\/\/teamdochnoch.de\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/IMG_20250109_152558-300x188.jpg 300w, https:\/\/teamdochnoch.de\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/IMG_20250109_152558-768x480.jpg 768w, https:\/\/teamdochnoch.de\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/IMG_20250109_152558-1536x960.jpg 1536w\" sizes=\"auto, (max-width: 1920px) 100vw, 1920px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p>Am Ende kann ich sagen, Experiment gegl\u00fcckt. Der Flammkuchen hat sowohl warm als auch kalt geschmeckt. Der Bacon war sch\u00f6n krustig und brachte auch genug W\u00fcrze, und ein Nachw\u00fcrzen war nicht notwendig.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Meine Pizzen wurden langsam immer aufwendiger, daher wollte ich mal wieder etwas einfacheres machen. Und ich wollte testen, wie sich der Bacon im Backofen verh\u00e4lt, wenn er keine K\u00e4sedecke hat. Der Aufbau war einfach: Flammkuchenteig, Smetana (ungef\u00e4hr eine halbe Packung pro Blech), etwas Schafsk\u00e4se und Bacon. Im gasbetriebenen Backofen hat es etwas l\u00e4nger gedauert als [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":11250,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[1692,79,1691,905,612],"class_list":["post-11251","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-essen","tag-bacon","tag-essen-2","tag-flammkuchen","tag-pizza","tag-winter"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/teamdochnoch.de\/teamdochnoch\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11251","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/teamdochnoch.de\/teamdochnoch\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/teamdochnoch.de\/teamdochnoch\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teamdochnoch.de\/teamdochnoch\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teamdochnoch.de\/teamdochnoch\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11251"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/teamdochnoch.de\/teamdochnoch\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11251\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11252,"href":"https:\/\/teamdochnoch.de\/teamdochnoch\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11251\/revisions\/11252"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teamdochnoch.de\/teamdochnoch\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11250"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/teamdochnoch.de\/teamdochnoch\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11251"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/teamdochnoch.de\/teamdochnoch\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11251"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/teamdochnoch.de\/teamdochnoch\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11251"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}